무의 전분 효소는 소화 흡수를 촉진하고, 해열, 기침, 가래 등 기관지 질환에 도움을 주는 식품이다.
게시물 최근수정 : 2016-11-11 19:20:45
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정복돌
첫서리를 맞은 무는 땅기운(토성분자)이 많이 함축된 즉 약성이 풍부한 이때의 무를 가지고 서산생강,단양유황밭마늘과 몇가지의 약재와 함께 전통식으로 가마솥에 소나무장작불을 이용하여 정성껏 만든 엿입니다. 이번 겨울에 온가족분들이 수시로 간식삼아 무엿을 입에 넣어 녹여 드시거나 따뜻한 생강차나 따뜻한 물에 녹여 드시면 건강한 겨울을 보내는데 도움이 되리라 봅니다.
감사합니다.
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감사합니다.