다슬기는 맑은 물 바위에 붙은 이끼(陰氣:水生木)를 먹고 동기감응(同氣感應)의 원리 로 공간(空間)의 청색소(靑色素:陽氣)를 흡수(吸收)하여 다슬기 몸에 음양(陰陽)의 조화(調和)로 다슬기 몸(體)을 이루니 인간(人間)의 간(肝)을 재생(再生)할 수 있는 청색소(靑色素)가 많아 사람에게 이로운 식품(食品)이라 할 수 있게 습니다.