구운밭마늘(灸田蒜) 섭취(攝取) 방법(方法)과 굽는(灸) 요령(要領)

4무농법(四無農法)〔무농약(無農藥), 무제초제(無除草劑), 무비료(無肥料),

무비닐(無vinyl)〕과 유황(硫黃)을 뿌려 재배(栽培)한 단양(端陽) 유황(硫黃)

밭 마늘(田蒜)을 소나무 장작불(松火)을 이용(利用)하여 잘 구워서

가루죽염(粉竹鹽)에 짜게 찧어서 많이(多量) 섭취(攝取)하면 좋습니다(好).

처음 첫날은 한통(一筒)을 구워서 2등분(二等分)해서 아침저녁(朝夕) 나누어(等分)

죽염(竹鹽)에 짜게 찧어 섭취(攝取)하고 다음날은 두통(二筒),

그 다음날은 4통 그다음 날은 8통 이런 식으로 차차(次次) 늘려서 섭취하는데

설사(泄瀉)가 나면 양(量)을 줄여서 섭취하며 구운 마늘은 아침에 하루 분 먹을

양을 구워서 아침 점심 저녁 하루 세끼 다 먹으면 좋지만 점심때 먹기가 곤란한

사람은 아침에 먹을 것은 아침에 먹고 저녁에 먹을 것은 보온(保溫)밥통(米桶)에

넣어 두었다가 따뜻하게 섭취하며

섭취 요령(要領)은 약(藥)으로 섭취할 경우(境遇)는 식전(食前)에 먹고 보약(補藥)으로

섭취할 경우는 식후(食後)에 섭취하며 식전 식후에 다 먹는 것은 더욱 좋습니다.

그리고 많은 양을 섭취할러면 식전에 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

식후에 섭취할러면 배가 불려서 많은 양을 섭취할 수가 없습니다. 

그리고 잠자기(就寢) 전(前)에도 위장(胃腸)에 장애(障碍)가 가지 않은 한도(限度)

에서 섭취하면 좋습니다.

섭취량(攝取量)은 암환자(癌患者)는 적은 양을 섭취하기 시작(始作)해서 하루(一日)

에 30통(三十筒) 이상(以上), 일반(一般) 환자는 하루에 15통 이상,

일반인은 건강(健康)을 계속(繼續) 유지(維持)하기 위해서 하루에 5통 이상 섭취하면 좋습니다.

그리고 밭 마늘(灸田蒜) 굽는(灸) 요령(要領)은

무쇠 솥에 소나무장작(松木)으로 안타게 마늘 속까지 잘 굽는 것이 좋지만 일반(一般)

가정(家庭)에선 소나무장작으로 굽기가 곤란하므로 가스(gas) 불(火)로

프라이팬(frying pan)이나 냄비 같은 것으로 이용(利用)해서 불(火) 조절(操切)을

잘해서 마늘이 안타고 속까지 잘 익을 수 있도록 굽는데

마늘을 쪽을 내어서 나무 주걱으로 잘 저어주면서 굽는 방법이 있고 통마늘을

뿌리가 밑으로 가게 촘촘하게 세워서 뚜껑을 약간 열어 놓고 굽는 방법이 있습니다.

아무튼 마늘이 타지 않고 속까지 잘 익게 구워 주면 좋습니다. 그리고 구울(灸)

때는 창문(窓門)을 열고(開) 환기(換氣)팬을 가동(稼動)시켜 구워야 안전(安全)합니다.

밭마늘(田蒜)을 구우면 마늘 속에 가스(gas)가 증발(蒸發)할 때 마늘 속에 있는

공해물질(公害物質)도 같이 나오므로 필(必)이 환기를 시키면서 구워야 합니다.

그리고 건강(健康)을 위(爲)해서 죽염(竹鹽)을 항시(恒時) 휴대(携帶)하면서 수시(隨時)

로 침(唾液)으로 녹여(融) 섭취(攝取)하는 것이 좋습니다(好). 마늘 속의 삼정수(三精

水:血精水,肉精水,骨精水)를 완벽(完璧)하게 흡수(吸收)하는 방법(方法)은 몸속(體內)

의 염분기운(鹽分氣運)이 7%이상(以上) 되어야 하므로 죽염을 항시(恒時) 섭취(攝取)

하는 것이 건강(健康)에 이롭습니다(利).

참고사항(參考事項)

한 접 이상 구운 밭마늘 보관(保管) 방법(方法)

구운 밭마늘은 너무 물렁물렁해서 껍질을 벗기기가 어려우니 일단 바람이 잘 통한

햇볕에 2~3일 정도 건조(乾燥) 시켜야 합니다. 살짝 건조시키고 손질 한 후에

김치냉장고(冷藏庫)나 냉장고에 보관했다가 드실 만큼만 들어서 밥통에 넣어

따뜻하게 한 후 껍질을 까고 9회 죽염에 좀 짜게 찧어 드시면 좋습니다.

드시는 양은 처음에 적은 양을 드시다가 서서히 양을 늘려서

섭취하시면 됩니다.

주의사항은 너무 장기간(長期間) 김치냉장고에 보관(保管)하지마세요.

장기간 보관하면 곰팡이가 생깁니다. 빨리 섭취하시는 것이 좋습니다.

섭취가 늦어지면 상(傷)하기 전에 햇빛에 좀 말려서 다시 김치 냉장고에 보관하시면 됩니다.

감사(感謝)합니다.

구운 밭마늘 작업 (단양 4무 농법 유황 밭마늘)