백봉오골계가 좋다고 해서 여름 보양식으로 한번 만들어 먹고 싶어졌다
백봉오골계는 털은 희고, 껍질은 검푸르다 6년근 황기를 못구해서 3년근으로 1근하고, 계지 반근과 옻을 100그램정도 넣고, 홍화씨 400그램, 그리고 생강,대추,마늘 적당히 넣고 푹(7~8시간) 정도 고았다.
먹어보니 옻과 계지 때문인지 약간 쓴맛이 난다
몇번 먹다 보니 괜찮아서 닭죽도 하고 탕으로 먹기도 했는데, 효과는 만점!!!! 자고 일어나니 특히 사지가 힘이 막 생긴다.
몸에 열이 생기는데 덥지 않을 정도로 도는 것 같다.
다음엔, 맛도 좋게 한번 해보고 싶다.
백봉오골계는 털은 희고, 껍질은 검푸르다 6년근 황기를 못구해서 3년근으로 1근하고, 계지 반근과 옻을 100그램정도 넣고, 홍화씨 400그램, 그리고 생강,대추,마늘 적당히 넣고 푹(7~8시간) 정도 고았다.
먹어보니 옻과 계지 때문인지 약간 쓴맛이 난다
몇번 먹다 보니 괜찮아서 닭죽도 하고 탕으로 먹기도 했는데, 효과는 만점!!!! 자고 일어나니 특히 사지가 힘이 막 생긴다.
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다음엔, 맛도 좋게 한번 해보고 싶다.
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