안녕하세요,,
제가 한국 생약 협회에서 홍화씨를 샀는데요,,
이걸 볶아서 차를 끓여먹으려구 하거등요,,
근데..홍화씨온게요,,보니깐..씨부스러기라구 해야되나?
어쨌든,,무슨 술같은거랑,,,그냥 먼지라구 할께요,,
먼지가 있어서 그냥 볶기가 그런데요,,
물에 한번 씼어서 볶아두 되나요?
안될거 같애서 한번 여쭤보는거에요^^
꼭 대답해주세용~
댓글
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이준석
홍화씨는 가루로 내서 사용(약에 넣든지 차로 끓이 든지)하기 전에 노랗게 볶습니다 그렇게 볶아진 홍화씨를 갈면 고운부분과 좀 거친부분이 생기는데(분쇄기가 있으면
최대한 곱게 더 갈으세요) 대체적으로 거친부분은 양은 주전자에 넣고(어른수저 2개 정도) 차로 달여서 드시면 되고, 고운부분은 생강차나 기타 차를 드실때 찻수저로 1~2개 분량을 넣어서 드시면 될 겁니다
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최대한 곱게 더 갈으세요) 대체적으로 거친부분은 양은 주전자에 넣고(어른수저 2개 정도) 차로 달여서 드시면 되고, 고운부분은 생강차나 기타 차를 드실때 찻수저로 1~2개 분량을 넣어서 드시면 될 겁니다