천일염으로 배추를 절이고 양념할때는 9회자죽염과 유황밭마늘 생강 무우 갓 고추가루 젓갈 등을 넣고 만든 양념으로 맛있게 버무려 땅속 항아리에 넣어 겨울 내내 숙성 시켜 먹으면 그 맛이 일품이며 건강에도 좋습니다. 회원님들 올해도 양념할때는 건강에 좋은 9회죽염이나 3회용융죽염을 넣고 양념을 만들어 김장을 담아 드십시오. ^^
2013-11-25 22:18:36
손은희
죽염김치 먹으러가야지,,,ㅎㅎㅎㅎ정말너무시원하고 맛있더라고요^^*
2013-11-26 09:30:09
양금란
김장하실 때 양념이 다른 부분이 9회죽염을 넣어서 담그는 거군요.^^
죽염의 효능이 김치의 저장과 잘 어울어져 맛좋고 건강한 음식이 탄생하는 것 아닐까요?
맛있는 죽염김치 기대해봅니다.*^^*
댓글 ( 3개 )
죽염의 효능이 김치의 저장과 잘 어울어져 맛좋고 건강한 음식이 탄생하는 것 아닐까요?
맛있는 죽염김치 기대해봅니다.*^^*