전자렌지는 전자파로 물분자를 충돌시켜 열을 내는 방식입니다.
이렇게 전자렌지로 가열한 수분은
전자파의 해로운 파동이 기억되어 있습니다.
또한 전자파는 외부부터 열이 점차로 가열되어
내부로 전달되는 방식이 아니라 내부까지 거침없이 침투하여
물분자를 가열하기 때문에,
돌리는 시간에 비례해서 매우 중요한 약성의 파괴를 가져옵니다.
그러므로 인산의학을 하시는 분들은
약에는 절대 전자렌지를 사용하지 마시기 바랍니다.
특히 유황오리나 마늘, 다슬기등 중요한 약성을 가지고 있는 약을
전자렌지로 데우는 것은 약성의 손실을 가져오게 됩니다.
약 뿐만 아니라 음식도 가급적이면 전자렌지를 쓰지 않는 것이 좋습니다.
전자 렌지는 그야말로,
너무 바쁘거나 해서 어쩔수 없는 상황에서 최소한으로 쓰는 것이 좋습니다.
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