2006년 =납저유= 동지 이후 세번째 미일(未日)에 허성정(虛星精)의 해독성(解毒性) 별기운이 최고로 조림(照臨)한다.-2006. 1. 18 준비작업중입니다.
납저유가 될 재료 입니다. 납저유와 함께 하는 맛있는 고기 파티 시간입니다.
현진. 현호. 현빈 안녕 돼지창자을 손질하고 있는 모습입니다. 쉽고 간단하게... 약성이 되기 위해서는 깨끗하게 씻으면 않된다고 합니다.
열심히 손질한 돼지 창자를 국으로 끓이고 있습니다.
끓일때는 냄새가 났지만 양념하여 먹으니 냄새는 별로 안나고 씁쓸한 맛이 느껴졌습니다.
사리장이나 죽염으로 간하여 먹으면 더욱 맛있게 먹을수 있습니다. 납저유날 먹어 볼수 있는 특별한 별미인 돼지 창자국이었습니다,,, 모두 수고 많이 하셨습니다. 건강한 한해 되세요.
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