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수행인의 健康學(15)   당뇨 식이요법   물에 불린 생콩을 나무절구에 찧어 服用   앞서 당뇨병을 증상에 따라 세가지로 구분했는데 다욱 면밀히 관찰하면 1백8 종류로 나눌 수 있다. 이를 종류별로 낱낱이 아는 것도 중요하나 그보다 더 시급한 문제는 이들 갖가지 당뇨를 뿌리뽑거나 다스리는 방법을 아는 일이다.   이번에는 실제 경험을 통해 확인한 식이요법 몇가지를 소개하겠다. 생콩을 특정 방법으로 갈은 것은 당뇨 치료에 가장 훌륭한 식이요법의 하나이다.   콩은 금성(金星=太白星)의 별기운으로 이뤄져 자라는 식물이므로 사람의 손이나 쇠에 닿으면 쇠기운(金氣)이 통해 맛이 비려진다. 비린 맛은 당뇨에 좋지 않으므로 순수한 목기(木器)로 콩을 다루어 비린 맛이 없도록 해야 하다.   콩 반 홉을 약 24시간 가량 물에 담갔다가 나무 절구에 나무 주걱으로 퍼담아 잘 찧은 뒤 이를 아침 저녁으로 나누 어 식사하기 전에 먹고 이어 날계란 한 개와 참기름 한 숟가락을 섞어서 마시곤 한다. 달걀은 가급적 토종을 쓰는 게 좋다. 콩에는 체내 모든 장부(五臟六腑)의 기운을 소통시키는 요소와 췌장(脾)의 당(糖)을 배설하지 않도록 하는 성분이 함유돼 있다.   크게 원기를 돋구고 비기(脾氣)를 보충하며 폐기(肺氣)를 돕는다. 흙기운을 받아 이뤄지는 당분은, 영양이 피로 될 때 혈청(血淸)의 원료가 되고, 살로 될 때 몸을 살지게 하는 뿌리 가 되며, 근육과 뼈로 될 때 근육과 뼈를 강화(强化)시키는 작용을 한다.   달걀은 서방(西方)의 금기(金氣)이고 참기름은 맛이 달으므로 중앙 토기(土氣)에 해당한다. 이 식이요법은 1백8종 당뇨병에 두루 다 쓰인다.   이밖의 식이요법으로는 다음과 같은 것들이 있다. ① 원감초(元甘草) 단향(檀香) 각 1냥, 생강(生薑) 5돈을 달인 물에 죽염(竹鹽) 3돈, 지룡회(地龍灰) 2돈을 타서 마 신다.   ② 들깨(荏子) 1말과 속껍질 및 뾰족한 끝을 제거하고(去皮尖) 살짝 볶은 (微炒) 살구씨(杏仁) 1되로 기름을 짜서 아침 저녁으로 나누어 식사하기 전에 복용한다.   ③ 깊은 산속 화전(火田)에 심은 무와 배추로 김치 깍두기를 담궈 먹는 한편 또 무 일부는 얇게 썰어 말린 것을 솥 에 넣고 물으 부은 뒤 오래 달여 엿을 만들어 두고 쓴다.   깊은 산속의 무 배추는 당분과 수분이 많고 소화제가 많아 비장의 당을 흡수하는 조직을 강화하고 향미가 많아 향 취 흡수조직을 강하게 해준다.   보통 텃밭의 무 배추가 심산 것보다 약효면에서 떨어짐은 재론할 필요 조차 없다.

탈모증 치료에 널리 이용된 호두      탈모를 만들고 또 치료하기도 하는 혈액순환 문제  탈모는 두피의 혈액순환이 제대로 되지 않아 생기는 경우가 많습니다. 나이 들어 자연히 빠지는 머리카락도 사실은 두피의 혈관도 노화되어 혈액순환이 나빠지면서 빠지게 되는 것이라고 설명되기도 합니다. 특히 혈액순환에 문제가 있어 심혈관 질환의 위험인자가 되는 고혈압을 관리하고, 각종 영양성분을 함유하여 탈모를 예방한다는 호두는 예전부터 탈모증 치료에 널리 이용되었다고 합니다.      탈모 부추기는 고혈압에 좋은 호두  호두에는 일명 비타민 F라고 불리는 불포화 지방산 중에서도 리놀산과 리놀레인산을 많이 함유하고 있습니다. 리놀산은 혈액 중에 있는 콜레스테롤의 흐름을 상당히 부드럽게 하여 심장병 예방효과가 있으며 혈압을 떨어뜨리는 효능이 입증되어 고혈압 예방에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이러한 비타민 F가 결핍되면 탈모를 포함하여 각종 피부질환과 발육불량 등의 장애가 생기기 쉬우며, 이미 호두는 민간에서 각종 피부병과 탈모증 치료에 널리 이용되어 왔습니다. 호두에 있는 질 좋은 단백질과 체내에서 합성되지 않는 불포화 지방산 그리고 비타민과 미네랄이 피부질환은 물론 머리카락의 건강에도 일조를 하는 것입니다.      좋은 영양가가 골고루 함유된 호두  호두의 비타민 B1은 신체의 생장을 담당하는 비타민으로 혈액순환과 소화력의 정상적인 작용을 돕는데 전신을 비롯하여 특히 두피의 혈액순환과 영양공급에 도움이 되므로 탈모의 예방치료에도 도움이 됩니다. 육류보다 더 많은 호두의 단백질 함량은 두뇌에 좋은 건강식품으로써의 호두를 손색없게 만듭니다. 또한 철, 망간, 칼슘, 마그네슘 등을 포함하는 각종 무기질 그리고 다양한 비타민은 인체의 혈액순환을 돕고 피부와 모발에 골고루 영양을 공급하여 두피와 모발건강을 좋게 합니다.      두피를 깨끗이 하고 마사지하는 호두 껍질  천연 호두껍질을 갈아서 샴푸와 함께 스크럽제처럼 머리에 마사지제로 이용하면 혈액순환을 촉진하고 각종 세균 등의 서식지인 각질층을 제거하며, 뛰어난 마사지 효과를 가져오므로 탈모를 예방하는데 효과적입니다.  

건강상태 좋지 않거나, 스트레스가 원인 대머리가 되기 쉬운 유전적 요인도 있어   사람의 머리카락은 평균 10만개에서 12만개 정도로 하루에 보통 60~80개 정도가 빠지는데 빠지는 숫자는 계절, 나이, 건강 상태에 따라 차이가 난다. 머리카락은 보통 3~5년 자란 후에 빠지고 3개월 후에 빠졌던 바로 그 자리에서 새로운 머리카락이 자라난다. 탈모는 3~5년이 아닌 1년만 자란 후에 머리카락이 빠져버리는 현상으로 정상적인 상태인 60~80개보다 훨씬 많은 210여 개가 빠지는 것이다. 탈모가 심한 경우에는 머리카락이 솜털처럼 변하며 자라기 시작해 빠지기까지 주기가 갈수록 짧아진다. 과거에는 주로 나이든 사람에게만 탈모증상이 나타난다고 여겼으나 최근에는 젊은 층도 탈모로 고민하는 경우가 있으며 심지어는 한창 혈기왕성한 10대 학생들도 탈모로 고민하는 경우가 많다. 탈모의 원인은 주로 건강상태가 불량하거나 지성 비듬이 심하고 수술 경험이 있거나 스트레스를 심하게 받는 데 있다. 그 외에도 유전적인 요소를 배제할 수 없는데, 대머리는 대머리 자체의 유전이 아닌 대머리가 되기 쉬운 체질이 유전되는 경우가 많다. 민간에서는 탈모 예방을 위해 검정콩을 주로 먹으며 일본에서는 검은깨와 벌꿀을 혼합하여 뜨거운 물에 녹여 마시기도 한다. 이 밖에도 알로에 겔을 두피에 바르는 방법을 사용하기도 한다. 알로에의 성분 중 하나인 알로인에는 혈액순환을 촉진하고 신진대사를 원활하게 하며 새로운 세포의 성장을 돕는 기능이 있다고 알려져 있다. 알로에 겔을 두피에 마사지해 주면 혈액의 흐름이 좋아지고 모근이 두꺼워져 탈모 예방 효과를 볼 수 있다고 한다. 정리: 강효선 기자

탈모증 치료에 널리 이용된 호두      탈모를 만들고 또 치료하기도 하는 혈액순환 문제  탈모는 두피의 혈액순환이 제대로 되지 않아 생기는 경우가 많습니다. 나이 들어 자연히 빠지는 머리카락도 사실은 두피의 혈관도 노화되어 혈액순환이 나빠지면서 빠지게 되는 것이라고 설명되기도 합니다. 특히 혈액순환에 문제가 있어 심혈관 질환의 위험인자가 되는 고혈압을 관리하고, 각종 영양성분을 함유하여 탈모를 예방한다는 호두는 예전부터 탈모증 치료에 널리 이용되었다고 합니다.      탈모 부추기는 고혈압에 좋은 호두  호두에는 일명 비타민 F라고 불리는 불포화 지방산 중에서도 리놀산과 리놀레인산을 많이 함유하고 있습니다. 리놀산은 혈액 중에 있는 콜레스테롤의 흐름을 상당히 부드럽게 하여 심장병 예방효과가 있으며 혈압을 떨어뜨리는 효능이 입증되어 고혈압 예방에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이러한 비타민 F가 결핍되면 탈모를 포함하여 각종 피부질환과 발육불량 등의 장애가 생기기 쉬우며, 이미 호두는 민간에서 각종 피부병과 탈모증 치료에 널리 이용되어 왔습니다. 호두에 있는 질 좋은 단백질과 체내에서 합성되지 않는 불포화 지방산 그리고 비타민과 미네랄이 피부질환은 물론 머리카락의 건강에도 일조를 하는 것입니다.      좋은 영양가가 골고루 함유된 호두  호두의 비타민 B1은 신체의 생장을 담당하는 비타민으로 혈액순환과 소화력의 정상적인 작용을 돕는데 전신을 비롯하여 특히 두피의 혈액순환과 영양공급에 도움이 되므로 탈모의 예방치료에도 도움이 됩니다. 육류보다 더 많은 호두의 단백질 함량은 두뇌에 좋은 건강식품으로써의 호두를 손색없게 만듭니다. 또한 철, 망간, 칼슘, 마그네슘 등을 포함하는 각종 무기질 그리고 다양한 비타민은 인체의 혈액순환을 돕고 피부와 모발에 골고루 영양을 공급하여 두피와 모발건강을 좋게 합니다.      두피를 깨끗이 하고 마사지하는 호두 껍질  천연 호두껍질을 갈아서 샴푸와 함께 스크럽제처럼 머리에 마사지제로 이용하면 혈액순환을 촉진하고 각종 세균 등의 서식지인 각질층을 제거하며, 뛰어난 마사지 효과를 가져오므로 탈모를 예방하는데 효과적입니다.  

건강상태 좋지 않거나, 스트레스가 원인 대머리가 되기 쉬운 유전적 요인도 있어   사람의 머리카락은 평균 10만개에서 12만개 정도로 하루에 보통 60~80개 정도가 빠지는데 빠지는 숫자는 계절, 나이, 건강 상태에 따라 차이가 난다. 머리카락은 보통 3~5년 자란 후에 빠지고 3개월 후에 빠졌던 바로 그 자리에서 새로운 머리카락이 자라난다. 탈모는 3~5년이 아닌 1년만 자란 후에 머리카락이 빠져버리는 현상으로 정상적인 상태인 60~80개보다 훨씬 많은 210여 개가 빠지는 것이다. 탈모가 심한 경우에는 머리카락이 솜털처럼 변하며 자라기 시작해 빠지기까지 주기가 갈수록 짧아진다. 과거에는 주로 나이든 사람에게만 탈모증상이 나타난다고 여겼으나 최근에는 젊은 층도 탈모로 고민하는 경우가 있으며 심지어는 한창 혈기왕성한 10대 학생들도 탈모로 고민하는 경우가 많다. 탈모의 원인은 주로 건강상태가 불량하거나 지성 비듬이 심하고 수술 경험이 있거나 스트레스를 심하게 받는 데 있다. 그 외에도 유전적인 요소를 배제할 수 없는데, 대머리는 대머리 자체의 유전이 아닌 대머리가 되기 쉬운 체질이 유전되는 경우가 많다. 민간에서는 탈모 예방을 위해 검정콩을 주로 먹으며 일본에서는 검은깨와 벌꿀을 혼합하여 뜨거운 물에 녹여 마시기도 한다. 이 밖에도 알로에 겔을 두피에 바르는 방법을 사용하기도 한다. 알로에의 성분 중 하나인 알로인에는 혈액순환을 촉진하고 신진대사를 원활하게 하며 새로운 세포의 성장을 돕는 기능이 있다고 알려져 있다. 알로에 겔을 두피에 마사지해 주면 혈액의 흐름이 좋아지고 모근이 두꺼워져 탈모 예방 효과를 볼 수 있다고 한다. 정리: 강효선 기자