29일에 도해죽염공장에서 다슬기 기름을 제조한 과정을 소개합니다.
물방울 다슬기를 약 40키로를 준비하여 깨끗이 씻은 다음,
잘 말려서 물기를 없애고 작은 항아리에 담아서 입구를 삼베로 막고 땅에 구덩이를 팝니다.
큰 항아리가 묻힐 만큼 깊게요, 이곳은 지반이 돌과 자갈등으로 무척 땅파기가 힘들었습니다.
큰 항아리를 땅에 묻고 그 입구에 작은항아리를 마주대고 겹쳐 올린후에 새낏줄을 빙 둘러말고서
준비한 왕겨를 쏟아붓습니다 마치 뜸뜨는 모양처럼 됩니다.
그리고 불을 붙이면 약4박5일을 타게 됩니다.
불이 꺼지면 항아리를 파내어서 다슬기기름을 채취합니다.
간담병에 신약이고 간경화와 간암까지도 치료가 가능한 다슬기기름,
만들어 보면 참 많은 정성과 시간이 들어갑니다.
복용할때는 따뜻하게 데워서 정종과 함께 복용하시면 좋고 생강차와 복용하셔도 좋습니다.
건강한 사람도 먹으면 먼저 눈이 밝아지고 아침에 일어나는 느낌이 다르더군요..ㅎㅎㅎ